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Em torno de Itaipava é fácil encontrar destinos enogastronômicos sob medida para quem quer harmonizar bons rótulos com pratos saborosos em torno de uma linda paisagem.

Deslumbrantes cenários naturais, pousadas com incrível vocação culinária, friozinho aconchegante mesmo no verão e proximidade da capital. São virtudes da região em torno de Itaipava – destino serrano preferido por 76% dos cariocas – qualquer que seja a estação do ano.

Um fim de semana junto das montanhas, recarregando as baterias, bem distante dos problemas do dia-a-dia e do calor causticante, pode ser ainda mais gostoso e recuperador na companhia da pessoa certa e do vinho adequado.

Não faltam opções para este tipo de turismo. A região tem algumas das melhores adegas do estado, localizadas em restaurantes com cartas bem elaboradas, sempre com um especialista de plantão. A maioria delas fica em pousadas charmosas , com ambientes que harmonizam o requintado ao romântico, mas abertas também a quem não é hóspede.

Além disso, Itaipava conta com lojas especializadas, onde é possível degustar a bebida a preço de prateleira, em consonância com petiscos ou pratos saborosos.

Os quatro estabelecimentos a seguir, escolhidos por chefs e sommeliers consultados pela revista VEJA-Rio, compõem um círculo para agradar aos enófilos mais exigentes. São duas pousadas com restaurantes estrelados e dois restaurantes. O nosso site conferiu e atualizou as informações, que são passadas a seguir.

1. Restaurante Fazenda das Videiras - comida francesa clássica e carta de vinhos premiada, com mais de quatrocentos rótulos e destaque para o vinho frances. Cozinha estrelada pelo Guia 4 Rodas, comandada desde 1999 pela Chef Erni Vianna. Membro do Slow Foods International. Indispansável reservar pelos telefones (24) 2225 - 8081, 8088 e 8090. Mais informações: www.videiras.com.br

2. Restaurante Locanda della Mimosa - comida brasileira experimental e carta de vinhos premiada, com mais de trezentos rótulos e destaque para vinhos chilenos e argentinos. Chefe novo desde 2011. Estrelado pelo Guia 4 Rodas. Indispansável reservar pelo telefone (24) Mais informações: www.locandadellamimosa.com.br

3. Restaurante Il Peruggino - comida italiana clássica e carta de vinhos premiada, com mais de quatrocentos rótulos e destaque para os importados pela Decanter Vinhos. O Chefe Sormani Justen é proprietário e comanda a cozinha desde 2005. É estrelado pelo Guia 4 Rodas. Indispansável reservar pelo telefone (24) Mais informações: www.ilperugino.com.br

4. Bistrô Bordeaux - não é exatamente um restaurante e sim uma loja de vinhos com mais de trezentos rótulos onde você escolhe o vinho na estante e pede aperitivos sempre elogiados pela qualidade para acompanhá-los. Um lugar movimentando, na rua principal de Itaipava, que vive sempre cheio. Não precisa reservar. Mais informações em www.bistrobordeaux.com.br

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